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蜜蜂规模化饲养支点与格局的探讨
作者:管理员     来源:国家蜂业提质工程     点击数:62    更新时间:2019/5/30 8:39:24  【字体:

蜜蜂规模化饲养是以蜜蜂健康高效养殖为理念,规模化饲养管理技术为基础,蜂机具机械化、现代化为前提,社会化服务为依托的政府支持、行业努力和全民参与的社会化系统工程。蜜蜂规模化饲养是以追求最佳经济或社会生态效益为目的,与蜜蜂规模化饲养管理技术、环境气候以及蜜粉源条件相适应,是一个动态发展的范畴。

一、树立蜜蜂健康高效养殖理念

我国是世界第一养蜂大国,但并不是世界养蜂强国。从目前养蜂现状来看,我国养蜂面貌还比较落后,生产不稳定,养蜂人老龄化问题突出,养蜂作业机械装备差,手工操作,劳动强度大;养蜂转地受运输与交通条件制约,偏远地区蜜源利用不充分,蜜源资源受制于自然因素、预测预报困难,致使养蜂抗御自然灾害的能力薄弱;产销分离,没有发挥我国养蜂群体优势;全民养蜂意识不强,认识浅显,养蜂群体组织化较低,养蜂个体相对弱势,只能提供原料蜂产品;养蜂业社会化服务程度低,蜂产品流通受限,蜂产品价格不尽合理,效益偏低,资金积累较慢,从业蜂农转产外流,影响养蜂业可持续发展。

同国外养蜂业发达国家相比,存在较大差距。我国养蜂业主要是机械程度低,生产手段落后,劳动生产率不高,单位蜜源面积容蜂量少。养蜂人均负担蜂群数,国外较高水平是百群,我国仅30多群。单位农地面积/km2容蜂量,世界先进水平是3~4群,我国只有0.7群。但是,我国养蜂业是一项传统产业,分布广、潜力大,精耕细作,生产能力强,优势很大。

蜜蜂规模化饲养是以蜜蜂健康高效养殖理念为指导,是一个可持续发展的过程。蜜蜂规模化饲养,一定要做好蜜蜂营养与福利工作,改变掠夺性养蜂生产,彻底突破现有养蜂规模,大幅度提升蜜蜂人均饲养量,形成采集力强大的主流蜜蜂群体和专业化养蜂团队,成为全国大宗蜜源优质高产高效的蜂蜜生产商;同时,发展中小规模、以小转地为主、养蜂人数居多的养蜂群体,在健康高效养蜂理念的指引下,形成具有我国地方地理特色、赋予地方丰富文化内涵的区域性名优蜂产品生产商;同时,关注养蜂人数最多、养蜂形式多样的业余养蜂群体,以养蜂养生、身心健康和生态良性循环实现养蜂最终价值,推动全民养蜂整体水平的大幅度提升,真正屹立于世界养蜂强国之前列。

二、蜜蜂规模化饲养管理技术的基本内涵

1.科学的饲养管理技术

蜜蜂饲养管理技术关键环节上,有蜜蜂周年四季常规性的饲养管理技术、蜂群生产(蜜、浆、粉等)特殊期的饲养管理技术,主要包括生产群科学组织、蜂群生产模式适时调整、蜂群生产情结的调动与利用等,蜂群单脾快速春季繁育技术、蜂群秋季越冬蜂培育技术,蜂群越冬期管理技术。开展养蜂技术培训与示范是提高整体养蜂技术水平的有效措施。

2.种性优良的生产用种

蜜蜂生产性能是通过蜜蜂群体而表现的,种性优良的蜂王在蜜蜂群体中十分重要。但是,更为重要的是,对于一个省、市或养蜂主产区,要想科学引种、育种、用种,轮回换种,就需要进行大量的调研工作,制订切实可行的良种推广方案,使本区域蜂种优良化。

在蜂王培育技术上,有种用母群的组织、种用雄蜂的培育、交尾群的组织、一次性批量换王及种王优良性状的科学评价。

3.无公害蜂病防治

饲养强群是养蜂人的一惯原则。但是,在现实养蜂生产中,始终把握好蜜蜂健康与高效饲养是非常困难的,强与弱也是相对的,养蜂治病,客观存在,养蜂防病,防重于治。无公害蜂病防治的关键,抓住蜂群的消毒用药、治病用药和对症用药,做到疗程要满、药量要足、严格执行休药期,这是蜜蜂规模化饲养的最基本要求。

在蜂群病敌害防治上,坚持预防为主、治疗为辅的方针,严格防疫消毒制度,正确判别蜜蜂病毒病、细菌病、真菌性白垩病、孢子虫性爬蜂病、螺旋体性下痢病,外寄生性大小螨病、内寄生性气管螨病,急性、慢性中毒病,蜂箱内部的巢虫、蜂箱外部的胡蜂、蟾蜍等侵害,措施一定要得力有效。

 

 

三、养蜂现代化是蜜蜂规模化饲养的前提

一是养蜂机具标准化。养蜂机具标准化是实现养蜂机械化的基础,1851年郎氏蜂箱发明以来,经过养蜂实践不断完善发展和广泛使用,给养蜂生产带来便利,推动了现代养蜂业的发展,为养蜂机械化奠定了基础。

二是养蜂自动化水平直接反映着养蜂机械化应用的普遍程度。养蜂自动化程度较高的养蜂发达国家和地区,可以使养蜂者从繁琐的劳动中得以较大程度的解脱,大大促进养蜂人养蜂数量的提升,同时可以使更多的从业者投入到养蜂行列。

三是养蜂现代化水平直接反映着养蜂自动化、智能化应用的广泛性。养蜂用具与养蜂生产关键环节的技术研发,如自翻脾摇蜜机、电动多倍式摇蜜机、电动割蜜盖机、电动抖蜂机、免移虫与机械化采浆机、高效脱粉器、高效蜂螨防治技术、机械式养蜂移动平台等的养蜂用具与养蜂生产关键技术研发。

四是养蜂现代化的发展进程,必将推进养蜂自动化和智能化的普遍应用。养蜂科研成果、蜜粉源信息共享,大量养蜂生产信息的需求和交换都离不开互联网大数据平台。

四、社会化服务体系是蜜蜂规模化饲养的基本保障

1.植物生态模块建设与蜜源预测预报

我国幅员辽阔,从南到北数千公里,蜜粉源植物因品种不同、栽植分布地理区域不同,开花顺序差异较大,选择合理的蜜粉源开花路线、追花夺蜜是我国养蜂生产的主要形式。蜜源预测预报,对养蜂生产成败具有重要的战略意义。

养蜂生产不可预见因素较多,天气与蜜源占主导地位,某种意义上说,养蜂生产对天气的依赖性较大,历来就有养蜂“靠天吃饭”的说法。政府公益事业的研发投入,现代科学技术的应用(卫星遥感技术、北斗卫星定位技术等),跨行业合作专业科研团队的努力,加强对蜜源粉植物泌蜜规律调查与研究,为养蜂生产提供较为准确的蜜源预测预报。

2.养蜂行业服务模块

我国养蜂虽然历史悠久,但是,规模化发展必须有几个主要方面为支撑。蜜蜂饲养管理技术研究,优种生产蜂王提供,蜜蜂营养饲料提供,日常管理机具及配套设备提供,特别是高效便捷的蜂群饲喂设备提供,蜂蜜采收及流水线设备提供,转地设备或快捷的转蜂服务机构,产品检测及中介评判机构等。

3.其他必要的服务模块

蜂农生活保障服务提供,蜂农与贸易法律咨询服务,保险与金融服务保障等。

五、蜜蜂规模化饲养的发展格局

1.蜜蜂授粉产业化

蜜蜂授粉产业化关系国计民生,既是实现农业增产和可持续发展的重要途径,又是蜜蜂规模化饲养与发展的支柱和平台。随着化肥、农药和植物激素等的广泛使用,现代农业的增产潜力日趋渐小,随之而来的负面效应更加明显,促进生态环境良性循环、重视且应用蜜蜂传粉,增加作物产量与提升产品品质,为现代农业发展开拓光明前景。

2.蜂蜜生产的金字塔格局

发挥主要大宗蜜源优势,改变现有养蜂生产理念,走专业化养蜂生产之路。根据我国主要蜜源植物分布与生长态势,发挥政府公益,跨行业组织专业技术团队,做好主要蜜源植物泌蜜规律和载蜂量预测调研,制定单花种成熟蜜生产标准规范,形成单花成熟蜜养蜂生产基地;以专业化程度较高的养蜂场为主体,彻底突破现有养蜂规模、大幅度提升养蜂人的人均饲养量,形成专业化主流蜜蜂采蜜群体和养蜂团队,成为全国主要大宗蜜源优质高产高效的主要蜂蜜生产商;统一标准,严格规范,采集强群,统一回收,高标准流水线生产分装,高质量、高价格、高档次营销,以此高收益回报蜂农,追求最佳养蜂效益。

积极发展中小规模、以小转地为主、养蜂人数居多的养蜂群体,牢固树立健康高效养蜂理念,打造养蜂工匠团队,在我国众多的特色优势蜜源地,形成具有我国地方地理特色、赋予地方丰富文化内涵的名优蜂产品的生产基地,追求最佳养蜂效益。

 

 

3.蜜蜂规模化饲养社会性工程

蜜蜂规模化饲养是一项系统工程,更是一项全民性社会工程。蜜蜂规模化饲养,必须依靠政府支持和可持续发展的政策导向,特别是惠农惠蜂政策的施行,解决当前养蜂产业中存在的、急需解决的问题。

结合国情,制订惠蜂政策和切实可行的规划,发展蜜蜂规模化饲养,增强养蜂可持续发展后劲,在健康高效养蜂的理念下,持之以恒,推动全民养蜂整体水平的提升,真正屹立于世界养蜂强国之前列。

总之,蜜蜂规模化饲养是一项庞大的社会性养蜂发展系统工程,任重道远。

 

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